Mugibatake

아침 7시 오픈과 함께 빵 트레이를 들고 싶어지는 'Mugibatake'는 출근길 직장인과 이웃 주민들의 발길이 끊이지 않는 활기찬 동네 빵집이다. 진열대의 빵들은 부담 없는 가격대가 주를 이루며, 겉은 바삭하고 속은 쫄깃한 멜론빵부터 집게로 집었을 때 묵직함이 전해질 정도로 속을 꽉 채운 키슈까지 달콤한 빵과 식사 대용 빵이 넉넉하게 갖춰져 있다.

아침 식사나 가벼운 점심거리로는 잔멸치 프랑스빵이나 데리야키풍 피자, 칠리소스 핫도그 같은 조리빵이 든든하다. 고소한 마늘빵과 호두 치즈빵 외에도 겉은 바삭하고 속은 폭신하게 구워낸 프렌치토스트빵 등 반죽의 식감을 살린 메뉴도 다양하다. 남녀노소 편하게 즐기는 소박한 보로와 한 입 크기의 쁘띠 빵도 있어 일상 속 간식으로도 손이 자주 간다.

매장 안쪽에는 테이블 2개가 놓인 아담한 취식 공간이 마련되어 있어, 고른 빵에 따뜻한 커피를 곁들이거나 계산대 옆 병에 든 커피우유와 함께 잠시 쉬어가기 좋다. 테이크아웃으로 아침의 활력을 채우든, 가게 안에서 갓 구운 빵 냄새를 맡으며 여유를 즐기든 모두 기분 좋은 동네의 쉼터 같은 공간이다.